Détail du vin

Château Tayac

Côtes de Bourg

Rubis du Prince Noir, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez épanoui de groseille et framboise bien mûres, notes de pivoine et lys, bouche charnue et souple, avec une matière élégante, des arômes persistants et de la vivacité. Joue plus sur le registre de l’élégance que sur celui de la puissance.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Magnifique château faisant face au confluent de la Dordogne et de la Garonne, dont le vignoble était déjà présent à l’époque gallo-romaine. Il appartient depuis plus de cinquante ans à la famille Saturny qui exploite avec passion et rigueur les 30 hectares. Un terroir argilo-calcaire, un micro-climat dû à la proximité du fleuve, un encépagement également réparti entre merlot et cabernet contribuent à la production d’un vin charmeur, consistant et plein de personnalité. Le terroir plus siliceux sur lequel sont implantés les cépages blancs permet d’obtenir des vins vifs et précis.

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