Clos de Sarpe
Saint-Émilion grand cru
Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Cette petite propriété réalise des vins sincères et très équilibrés, ce 2005 témoignant en outre d'une volonté de précision dans la définition du vin et de recherche d'élégance : corps velouté et fin, très harmonieuse texture, fruit expressif et charmeur.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- St Christophe des Bardes ;;
- 05 57 24 72 39
- [email protected]
- www.clos-de-sarpe.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce cru de pleine côte vient d’être promu Grand Cru Classé, le rang suprême. La famille Beyney le cultive avec le plus grand soin et son terroir est de premier ordre. Les vins ont beaucoup de puissance naturelle, un peu rugueux à la naissance mais quelques vieux millésimes ont superbement évolué. Parions sur 2015 et 2016 !