Détail du vin

La Coulée de Bayon

Côtes de Bourg

Cuvée Lcb.ar, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez oxydatif mais flatteur, fruits rouges et noirs à grande maturité, boisé vanillé, épices douces, bouche asséchée par le boisé et manquant de densité au final.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Voici un micro domaine d’un demi-hectare, deux parcelles de vieilles vignes de merlot en majorité mais aussi de malbec et cabernet, plantés sur des sols sableux, argileux et limoneux calcaires. À sa tête depuis vingt ans, Jean-Marc Delhaye, un passionné qui l’a créé de toutes pièces, travaillant la vigne et vinifiant de la façon la plus traditionnelle et naturelle qui soit. Résultat : un vin très sincère et d’une très grande élégance.