Maison Cardinale
Saint-Émilion grand cru
Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Large et volumineux pour l’année, très harmonieux dans sa texture et dans sa fin de bouche, excellent!
GARDE
A boire avant 2024
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30-50€
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30-50€
95/100
DOMAINE
- 7 Le Thibaud
- 05 57 40 14 05
- [email protected]
- www.fleurcardinale.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Ludovic Decoster et son épouse Caroline ont pris le temps de prendre la mesure de leurs différentes propriétés, désormais regroupées sous le nom de Maison Cardinale, avec comme domaine de proue le château Fleur Cardinale. Ils proposent des saint-émilion toujours généreux, même en année moyenne, qui ne cessent de gagner en finesse ces derniers millésimes. C’est maintenant l’une des valeurs sûres de Saint-Émilion et le nouveau chai permet d’élaborer des vins plus précis et plus purs. En route vers le sommet, et avec en plus une remarquable offre oenotouristique.
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