Détail du vin

Mouton Cadet

Saint-Émilion

Réserve, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Tout le charme des saint-émilions bien faits, avec son nez de bonne maturité et sa complexité, sa bouche riche, suave, aux tanins ronds et à la belle allonge.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Créé en 1930 par le Baron Philippe de Rothschild, Mouton-Cadet est une référence mondiale de l’appellation bordeaux. Élargie à plusieurs appellations, la gamme a fait l’objet d’une refonte significative dans son élaboration en s’appuyant sur des approvisionnements issus de parcelles sélectionnées chez des vignerons partenaires. Un travail important vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement porte ses fruits avec une hausse globale du niveau de qualité des vins, dans toutes les appellations.