Détail du vin

Tutiac

Blaye Côtes de Bordeaux

L’Excellence de Tutiac, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La Cave des Hauts de Gironde, au cœur de l'appellation Blaye, produit une large palette de vins bien représentatifs de l'appellation. La cuvée Excellence est une sélection de vieilles vignes, elle est élevée en fûts de chêne pendant 12 à 15 mois. Dans le millésime 2005, elle exprime une belle complexité, avec des notes épicées, du fruit et un joli boisé. La bouche est charnue, fraîche et non dépourvue de potentiel.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Acteurs importants du secteur coopératif bordelais, les vignerons de Tutiac entendent s’inscrire dans une démarche culturale vertueuse, avec 1 000 hectares bientôt en conversion ou certifiés bio. La dernière fusion en date opérée en Sauternais et la diversification des appellations permettent à la cave de proposer une gamme constituée de franches réussites, bien conseillée par l'excellent vigneron de Cahors, Mathieu Cosse. Les vins gourmands et expressifs se révèlent en constante progression.

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