Cette maison historique fondée en 1831 est aujourd’hui menée tambour battant par Albéric Bichot, sixième génération de cette famille dont la présence en Bourgogne remonte au XIIIe siècle. Avec Matthieu Mangenot, l'excellent directeur technique et Christophe Chauvel à la direction des vignobles, Albéric Bichot a su bâtir un modèle original de maison bourguignonne, avec des vins signés Bichot dans toutes les appellations de la grande Bourgogne mais aussi six domaines richement dotés en beaux crus : Long-Depaquit pour le Chablisien, Clos-Frantin et Château-Gris pour la côte de Nuits, domaine du Pavillon pour la côte de Beaune, domaine Adélie pour la côte chalonnaise et le domaine de Rochegrès en Beaujolais. C'est aujourd'hui la maison beaunoise qui propose le pus de vins bios.

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Détail du vin

Albert Bichot

Savigny-lès-Beaune premier cru

Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

BUDGET

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

GARDE

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

AUTRES VINS

Clos de Vougeot grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin

Clos de la Roche grand cru , Sec

Bourgogne , Sec , Vieilles Vignes

Côte de Nuits-Villages , Sec

Échezeaux grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin

Fixin , Sec

Maranges , Sec

Chambolle-Musigny premier cru , Sec

Pommard , Sec , Domaine du Pavillon - Clos des Ursulines

Chassagne-Montrachet , Sec

Chablis , Sec , Domaine Long-Depaquit

Savigny-lès-Beaune , Sec

Chassagne-Montrachet , Sec

Montagny premier cru , Sec

Pommard , Sec

Puligny-Montrachet premier cru , Sec

Aloxe-Corton premier cru , Sec

Viré-Clessé , Sec

Nuits-Saint-Georges , Sec , Château Gris - Les Terrasses

Chablis , Sec

Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec

Morey-Saint-Denis premier cru , Sec

Latricières-Chambertin grand cru , Sec

Mâcon-Lugny , Sec

Savigny-lès-Beaune , Sec

Chablis , Sec , Domaine Long-Depaquit

Chambertin grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin

Volnay premier cru , Sec , Domaine du Pavillon

Chassagne-Montrachet premier cru , Sec

Gevrey-Chambertin premier cru , Sec , Les Murots - Domaine du Clos Frantin

Moulin-à-Vent , Sec , Domaine Rochegrès

Chambolle-Musigny premier cru , Sec

Chassagne-Montrachet premier cru , Sec

Chambolle-Musigny , Sec

Criots-Bâtard-Montrachet grand cru , Sec

Hautes Côtes de Nuits , Sec

Meursault , Sec

Savigny-lès-Beaune , Sec , Les Picotins Domaine du Château Gris

Gevrey-Chambertin premier cru , Sec

Beaune , Sec , Clos de l’Ermitage

Mercurey premier cru , Sec , Domaine Adélie

Corton - Charlemagne grand cru , Sec , Domaine du Pavillon

Pouilly-Fuissé , Sec

Santenay , Sec

Chablis , Sec , Domaine Long-Depaquit

Grands-Échezeaux grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin

Meursault , Sec , Clos du Cromin

Bourgogne aligoté , Sec , Domaine Adélie

Pommard premier cru , Sec

Mercurey , Sec

Fixin , Sec

Saint-Romain , Sec

Beaune premier cru , Sec , Domaine du Pavillon

Bâtard-Montrachet grand cru , Sec

Bourgogne , Sec

Vosne-Romanée , Sec , Domaine du Clos Frantin

Santenay premier cru , Sec

Pommard premier cru , Sec , Domaine du Pavillon

Gevrey-Chambertin premier cru , Sec

Aloxe-Corton , Sec

Meursault , Sec , Domaine du Pavillon

Mercurey , Sec , Domaine Adélie - Les Champs Michaux

Bonnes-Mares grand cru , Sec

Bourgogne , Sec , Secret de Famille

Côte de Beaune-Villages , Sec

Mercurey , Sec , Domaine Adélie

Santenay , Sec