Alex Gambal
Saint-Aubin premier cru
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Délicatement beurré, minéral, la finale est un peu tannique, liée à l’élevage. On verra ce blanc très bien situé avec des poissons de rivière qu’il arrondira.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 14 boulevard Jules-Ferry
- 03 80 22 75 81
- [email protected]
- www.alexgambal.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Alex Gambal est un Bostonien qui, par amour du bourgogne, s’est installé à Beaune en 1997, où sa petite firme de négoce a rapidement acquis l’estime locale. Les volumes étaient restreints mais l’exigence sur la qualité des achats de raisin se retrouvait en bouteille. Le niveau général des vins est élevé, dans un style précis avec des élevages qui respectent au mieux les raisins. Les blancs sont très frais, bien typés par leur terroir dès le saint-romain, une référence pour l'appellation. En rouge, le nuits-saint-georges premier cru clos des argillières est un délice parmi bien d'autres réussites.
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