Château de Chassagne-Montrachet
Saint-Aubin
En Remilly, Sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez très pur et délicieusement citronné, adroitement mis en bouteille avec ce qu’il faut de gaz carbonique, saveur d’agrumes très élégante, un vin plaisir et qui se gardera quelques années. Ce producteur nous surprend heureusement. Attention à ne pas confondre cette cuvée avec celle elle aussi excellente, signée Bader Mimer et qui porte la même mention château de Chassagne-Montrachet?
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 5 Rue du Château
- 03 80 21 98 57
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Nathalie Fossier est revenue sur la propriété pour épauler son père et ils ont mis en place depuis 2014 des cuvées parcellaires bien équilibrées.
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