Détail du vin

Château de la Maltroye

Chassagne-Montrachet

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L’assemblage de 2 pressoirs sous une seule cuvée a engendré ici une très jolie expression de chassagne dans son classicisme parfait. Aromes de fleurs blanches pour une attaque en bouche délicate, notes d’amandes et de noisettes toastées reflétant un élevage qui se veut à présent sous un maximum de 25% de bois neuf, et une viscosité de beurre frais où la mâche d’un argile présent transcrit les terres lourdes de ce village mythique.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Petits-fils d’une grand-mère alsacienne et d’un grand-père bourguignon, Jean-Pierre Cournut, ingénieur sur le rafale, ne se destinait pas à la viticulture. Mais l’accident prématuré de son père l’a fait revenir en 1992 pour reprendre cette magnifique propriété de 14,5 hectares, qu’il a restaurée tant dans son architecture que dans sa viticulture. Les vins sont d’un raffinement et d’une distinction exemplaires, avec de vraies personnalités, très expressives de leur terroir.

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