Détail du vin

Château de l'Éclair

Bourgogne

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Au nez, des notes de pêche, de fruits à chair blanche, il est gourmand et charmeur, sans oublier d’offrir de la complexité.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

C’est en 1891 que Victor Vermorel s’installa à Liergues, en rachetant le château et son vignoble. Il le rebaptisa château de l’Éclair, en référence à son invention, un pulvérisateur à dos appelé Éclair. En 1928, l’ensemble de la propriété passe dans les mains de l’Union générale de la mutualité du Rhône. Devenu un centre d’accueil pour colonies de vacances, son régisseur M. Antoine Clément continue cependant de vinifier des beaujolais. Il faut attendre 1980 pour voir La Sicarex Beaujolais se porter acquéreur de ce patrimoine exceptionnel. Cet organisme redonne au château ses fonctions initiales en modernisant les installations et en y installant le nouveau pôle technique du Beaujolais. Parmi toutes les expérimentations menées au sein de la structure, une gamme commerciale baptisée château-de-l’éclair est disponible à la vente. Parmi les millésimes dégustés, les 2015 étaient tout simplement délicieux. Sur 2016 et 2017 présentés cette année, le beaujolais semble s’inscrire comme la cuvée référence du domaine.

AUTRES VINS

    Beaujolais nouveau , Sec , L 17402