Détail du vin

Château de Messey

Mâcon-Chardonnay

Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

N/N

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Cela fait 30 ans que le château de Messey, à l’architecture préservée du XVIe siècle, est entré dans la famille de Dumont, une dizaine d’hectares autour de cette belle bâtisse bourguignonne, avec deux appellations : Mâcon-Cruzille Le Clos des Avoueries, un monopole de six hectares complètement isolé au milieu des bois de buis, et Mâcon-Chardonnay Les Crêts, une vigne de 4 hectares également sans voisin direct, située juste en face du château. À l’été 2018, Frédéric Servais (auparavant au domaine des Poncétys) a été recruté comme nouveau régisseur pour son savoir-faire en bio et biodynamie et a entamé la conversion dès son arrivée. La situation isolée des clos devrait permettre de produire des raisins respectueux de la biodiversité et des vinifications sans intrant. La marge de progression est réelle et possible, c’est donc un domaine à suivre.

AUTRES VINS

    Mâcon-Villages , Sec , Mâcon Cruzille