Château d'Étroyes
Mercurey premier cru
Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le Château d'Étroyes est le nouveau nom du Domaine des Fromanges et du Domaine Maurice Protheau. De taille importante, avec 38 hectares sur Mercurey et 12 sur Rully, il possède de jolis crus, dont un tiers du fameux Clos l'Évêque. Au sein de la vaste gamme, dans le millésime 2007, nous avons préféré le clos-l'évêque, donc, concentré avec une bonne mâche, mais aussi le mercurey-les-veleys, plus suave et élégant. En blanc, le mercurey-champ-martin dominait la dégustation, même si son élevage était encore perceptible.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Domaine Maurice Protheau - 16 rue des Varennes
- 03 85 45 10 84
- [email protected]
- www.domaine-protheau-mercurey.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le domaine du château d’Étroyes couvre plus de 50 hectares en côte chalonnaise. Il a été cédé à un investisseur et nous n’avons pas dégusté les 2017.
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