Domaine Armand Heitz
Chassagne-Montrachet premier cru
La Maltroie, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Finement noiseté, ce vin prend son envol avec un glissant onctueux et frais.
GARDE
A boire avant 2028
DOMAINE
- 24 rue Charles Paquelin
- 06 07 49 73 24
- [email protected]
- armandheitz.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Armand Heitz travaille selon les principes de la biodynamie et vinifie ses rouges en vendange entière. Le domaine Heitz-Lochardet est désormais celui d'Armand Heitz avec son large béret vissé sur la tête. Œnologue, il recherche néanmoins la préservation des écosystèmes naturels avec des essais de polyculture, d'agroforesterie et de permaculture. Certains vins de la gamme 2022 seront clivants mais nous avons salué la grande qualité du clos des Poutures et de la Maltroie.
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