Détail du vin

Domaine Charles Audoin

Fixin

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Toucher de bouche sensuel, vin très fin, aérien, long, un rien de densité, d’intensité en plus et il aurait bousculé bien des appellations plus huppées.

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine fort sérieux de Marsannay retrouve une nouvelle jeunesse avec l’actuelle génération. De nombreux séjours en Californie et en Oregon lui ont ouvert les yeux et donné une juste vision de ce que les amateurs de la planète aiment dans les vins de pinot noir. Sa gamme comprend de jolis terroirs de Marsannay et de Fixin ainsi qu’un bon village de Gevrey. Les vins sont précis et savoureux et nous ont épatés en 2017. Nous suivons de près cette progression qui rapproche le domaine d’une troisième étoile.