Domaine de la Denante
Pouilly-Fuissé
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très équilibré, il a tout, la force, l’expression, le côté minéral du pouilly-fuissé, la fraîcheur du cépage. L’élevage est adroit.
GARDE
A boire avant 2024
DOMAINE
- Les Gravières
- 03 85 35 82 88
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Damien Martin a repris le domaine de son père, créé à partir de deux hectares en 1975, pour en cultiver maintenant une vingtaine, sur les appellations Saint-Véran, Mâcon et Pouilly-Fuissé. Une partie de la production est vendue au négoce et en ce qui concerne la partie disponible en bouteille, la gamme est très honorable, dans un style droit et précis.
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