Domaine de la Monette
Bourgogne Côte Chalonnaise
En Cortechat, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Sur une légère réduction, on a des arômes de petits fruits rouges. Il a du fond, de la franchise, très en équilibre, sa longueur est poivrée. D’une belle qualité pour ce niveau d’appellation.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 15 rue du château
- 03 85 98 07 99
- [email protected]
- www.domainedelamonette.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Roelof et Marlon Ligtmans-Steine ont su faire leur place à Mercurey au fil des ans, avec leur domaine certifié bio, constitué d’appellations régionales et village pour un total de 14 cuvées (9 rouges et 5 blancs). Ils font partie des néo-vignerons, arrivés de Hollande en 2007 après une première carrière dans l’informatique et l’acquisition d’une parcelle attenante à leur propriété. La surface a doublé en 2017 pour compter aujourd’hui 12 hectares sur 28 parcelles. Les vins sont toujours gourmands, charpentés, sur la base d’un fruité mûr.
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