Détail du vin

Domaine de Suremain

Mercurey premier cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez est complexe, bouquet floral, mûre cuite. Il est très dense, d’une belle structure, des tannins qui évoquent un riche velours, avec un élevage très maîtrisé. Vin de gastronomie.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Le domaine de Suremain est probablement l’un de ceux qui nous surprend le plus ces dernières années. Avec la chance d’être doté des meilleurs climats de Mercurey classés en premier cru, Loïc de Suremain et sa soeur Blandine exploitent les 18 hectares de ce domaine. Une attention particulière au respect des terroirs donne différents mercureys aux typicités et nuances bien tranchées. Loïc, passionné de viticulture, s’attache à faire évoluer les vins vers davantage de fruit et d’homogénéité, en passant par une vraie compréhension de ses sols. La cuverie a été entièrement rénovée et agrandie, les vins sont de plus en plus précis et font un zéro faute lors de nos dégustations à l’aveugle. Les 2022 sont à nouveau dans le trio de tête de l’appellation.

AUTRES VINS

    Mercurey , Sec