Détail du vin

Domaine Denuziller

Pouilly-Fuissé

Astragale, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Enveloppant et circulaire, avec un toucher soyeux, il est réconfortant.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Installés au cœur du village de Solutré, Gilles et Joël Denuziller mènent une exploitation typique du secteur, avec du métayage, une récolte en partie vendue au négoce et une évolution prudente des méthodes de travail. Aucun des deux frères n’entend s’éloigner de la vigne et avec 63 parcelles sur 13 hectares il y a de quoi faire. Le style des vins privilégie la souplesse mais la typicité des deux cuvées de climat peut se révéler remarquable dans les bons millésimes.