Détail du vin

Domaine Doudet-Naudin

Savigny-lès-Beaune premier cru

Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Réduction amère et grillée mais beau volume de bouche, quand le SO2 libre aura disparu le vin montrera certainement du caractère.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Domaine classique du nord de la côte de Beaune, avec d’excellents emplacements sur Savigny, Pernand, Aloxe et Ladoix. Quelques rouges de vieilles vignes peuvent être exceptionnels mais en général les blancs sont plus réussis, vinifiés sur la réduction mais sans excès, associant nervosité et densité de texture.


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