Détail du vin

Domaine Gaëlle et Jérôme Meunier

Mercurey premier cru

Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très jeune, il faut l’attendre. Il ne se livre pas tout de suite, comme s’il ne voulait pas sortir de sa coquille. Très serré, salin, voir iodé. De bonne facture.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Gaëlle et Jérôme Meunier, tous les deux œnologues-conseils, ont débuté en 2006 avec des vins de garage et une petite vigne à Bouzeron. Leur passion et leur détermination font qu’à ce jour ils cultivent 14 hectares de vignes répartis entre la côte chalonnaise et Puligny-Montrachet. Une partie de la production est vendue à la cave de Bissey et au négoce, mais ils commercialisent par eux-mêmes 35 000 bouteilles. Leur souhait est de produire des vins simples et droits, sur le fruit et surtout qui procurent du plaisir.