Domaine Georges Glantenay
Volnay
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Bouche très fraîche, de grande longueur pour un simple village. Il finit racé, dynamique, très typé volnay.
GARDE
A boire avant 2027
DOMAINE
- 3 rue de la Barre
- 03 80 21 61 82
- [email protected]
- www.domaineglantenay.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
On ne confondra pas ce domaine que nous n’avions pas référencé jusqu’à présent avec celui de Bernard et Thierry Glantenay également implanté sur Volnay. Guillaume et Sarah Glantenay ont pris la succession de Pierre et ont rebaptisé le domaine au nom de leur grand-père. C’est aujourd’hui un domaine de neuf hectares conduits en lutte raisonnée, implantés sur Volnay et Pommard mais également sur Meursault, Monthélie et Chambolle. Des investissements importants ont été engagés, dont une nouvelle cuverie et une table de tri. Les trois rouges 2017 qui nous ont été présentés incarnent le potentiel de Volnay avec des jus magnifiques et des profondeurs racées. Ils sont plutôt denses dans le millésime avec une extraction très juste qui met en avant la finesse légendaire de ce finage.
