Domaine Jean Chauvenet
Nuits-Saint-Georges premier cru
Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Puissant, plus sculpté que Damodes, boisé un rien sec et amer (discuter avec le tonnelier...), très bon fond de vin, à revoir dans cinq ans après assouplissement.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 6 rue de Gilly
- 03 80 61 00 72
- [email protected]
- www.domainejeanchauvenet.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Christophe Drag dirige depuis quelques années le domaine hérité de son beau-père et possède un joli patrimoine de premiers crus sur Nuits, vinifiés dans le style traditionnel, recherchant le volume de bouche parfois au détriment de la finesse du tannin. Remarquable nuits premier cru les vaucrains et aux-argillats 2017 qui succède à un 2016 tout aussi réussi.
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