Domaine Jean Féry
Meursault
Les dressoles, Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Bien réalisé, c'est un meursault frais, sans lourdeur, dynamique et digeste.
DOMAINE
- 1 route de Marey
- 03 80 21 59 60
- [email protected]
- www.fery-vin.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Domaine familial de 14 hectares installé entre Beaune et Nuits-Saint-Georges qui travaille 22 appellations. Frédéric et Laurent Féry s'impliquent de plus en plus dans ce domaine relancé par leur père Jean-Louis et qui est certifié en bio. Nous avons apprécié la réussite des deux savignys rouges, Sous la Cabotte et les Vergelesses construits avec la plus grande délicatesse. Ils se sont adjoints les services de l'œnologue Laurence Danel pour faire progresser le niveau des vins, c'est donc un domaine à suivre de près.
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