Domaine Joblot
Givry
Sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Grande pureté de jus. Fruité éclatant et mûr, la minéralité revient bien en bouche.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 4 rue Pasteur -
- 03 85 44 30 77
- [email protected]
- www.domainejoblot.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
C’est avec beaucoup d’anticipation et d’intelligence que Jean-Marc Joblot a transmis les clefs du domaine à sa fille Juliette, qui en est maintenant aux commandes définitives avec son oncle Vincent. Les 14 hectares sont toujours menés avec une attention de tous les instants, les vignes sont jardinées et le vin n’est pas ici le fruit du hasard. Nous voyons progressivement les vins du domaine s’anoblir d’une touche de féminité naturelle et cela est sans aucun doute lié au talent de Juliette. Les vins sont très demandés et les réservations faites en avance sur allocations, cependant de nouveaux clients peuvent prendre rendez-vous entre octobre et décembre. Le domaine ne soumet pas ses vins à nos dégustations à l’aveugle, préférant qu’ils soient goûtés dans leur environnement. Le domaine ne soumet pas ses vins à nos dégustations à l’aveugle pour qu’ils soient goûtés dans leur environnement. Préférant déguster les vins en bouteille, nous choisissons de reporter les notes de 2017 et de déguster les 2018 pour le prochain guide.
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