Détail du vin

Domaine Marc Colin et Fils

Saint-Aubin premier cru

Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Du style avec de la profondeur et une belle allonge minérale font la réussite de ce cru que l’on présente à des gambas.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Caroline et Damien Colin marchent dans les pas de leur père Marc et conduisent ce domaine de 12 hectares, répartis sur 26 appellations. Ils s’en montrent d’ailleurs dignes, en conservant le même style : des blancs ronds, savoureusement boisés, faciles à comprendre et à boire dès leur mise en bouteille ou presque, mais avec de la tenue. La gamme présentée est complète, avec au sommet, et produits en très petite quantité, des grands crus que nous n'avons pas pu déguster cette année.

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