Domaine Marc Jambon et Fils
Mâcon-Pierreclos
Terroir de la Roche, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un fruité mûr et rond en attaque, la bouche est souple, sensuelle et crémeuse, également tout en fraîcheur. De bonne facture.
GARDE
A boire avant 2023
DOMAINE
- 38 impasse de la Roche
- 06 25 68 80 61
- [email protected]
- www.domainemarcjambon.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Marc Jambon et son fils Pierre-Antoine ont créé en 1996 cette exploitation viticole de 12 hectares, sur les territoires de Pierreclos et Pouilly-Vinzelles, rejoints en 2017 par Michel Prudhon. Un effort environnemental est à noter dans la conduite de la vigne, pour la production des neuf cuvées du domaine. Particularité : une petite production de liquoreux du secteur de Pierreclos, classée en vin de France.
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