Détail du vin

Domaine Marcel Brubach

Mâcon-Solutré-Pouilly

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Notes fumées, vin de caractère, il a de la longueur, du potentiel. Très bien fait dans son style. Il ira à merveille avec du foie gras, des poissons secs, gras et fumés.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Voici un vigneron nouvellement installé qui nous vient d’Alsace, après un bref parcours dans la restauration. Marcel Brubach débute avec un hectare de fermage en 2015 et s’agrandit de 4,3 hectares en 2018, sur le hameau de Solutré. Les vins nous sont soumis pour la première fois avec le millésime 2017, ils ont du caractère et du style. Un domaine à suivre assurément.

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