Domaine Pillot Laurent et Romain
Mercurey premier cru
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Léger, une pointe de bourgeon de cassis lui donne de la salinité et de l’énergie. Vin vivant.
GARDE
A boire avant 2023
DOMAINE
- 47 rue des vendangeurs
- 06 84 08 53 85
- [email protected]
- www.domainepillot-mellecey.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
On arrive à la sixième génération sur ce domaine de 17 hectares, avec l’arrivée de Romain Pillot, fils de Laurent, qui s’est forgé plusieurs expériences à l’étranger. Actuellement, 35 000 bouteilles sont mises en marché et c’est la première fois que nous dégustons leurs vins, il est donc difficile de s’en faire une idée précise mais c’est un domaine à suivre.
