Domaine Rougeot
Bourgogne
Les Grandes Gouttes, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Robe très dense et dorée, le fruit est très mûr avec des notes d’ananas rôti. Facile et gourmand.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 6 rue André-Ropiteau
- 03 80 21 20 59 ou 06 16 08 40 03
- [email protected]
- www.domainerougeot.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
C’est la sixième génération à mener ce domaine de 13 hectares, avec aujourd’hui Marc Rougeot et son fils Pierre-Henri, en conversion bio après six années de démarche dans cette voie. Les vendanges sont manuelles, sans aucune intervention, avec des élevages longs de 18 à 20 mois pour les blancs et des vendanges entières pour les rouges. Si l’ensemble de la gamme n’est pas encore homogène en qualité, on y découvre quelques belles cuvées riches et gourmandes. Pas de vins présentés par le domaine cette année.
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30-50€
16/20