Domaine Royet
Bourgogne
Cuvée Authentique, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Solaire et charpenté, son fruit est mûr et très salin en finale. Une pointe d’élégance supplémentaire ne lui nuirait pas. Vin de repas.
GARDE
A boire avant 2023
DOMAINE
- Combereau
- 03 85 49 64 01
- [email protected]
- www.domaine-royet.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Le domaine Royet cultive 13 hectares et quatre cépages bourguignons, au cœur de l’appellation des côtes du Couchois. Les vignes s’étendent au pied du château de Couches et 40 % de la surface est destiné à la production de crémant de Bourgogne, tous les volumes étant commercialisés en bouteille. La qualité des vins permet de mettre en valeur cette appellation bourguignonne méconnue.
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