Détail du vin

Domaine Sylvain Mosnier

Chablis premier cru

Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L’année n’était pas évidente, la réduction est assez prononcée et donne une bouche à la tonalité amère, il passera mieux à table (sur un feuilleté aux escargots) qu’en dégustation pure car il ne manque pas d’intérêt.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Petit domaine de Beines au style propre aux terroirs du secteur, plus floral et accessible jeune que les autres crus du Chablisien. En bon millésime les vins ont une étonnante capacité de garde.

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