Domaine Vincent Bachelet
Chassagne-Montrachet
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Il faut aérer la réduction, un jus à la fois léger, dense et précis. Il allie les fruits rouges, les épices et représente une belle typicité de l’appellation.
GARDE
A boire entre 2021 et 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 27 route de Santenay
- 06 19 77 51 87
- [email protected]
- www.vincent-bachelet.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Originaire des Maranges, c’est en 2007 que Vincent Bachelet s’est installé à la sortie du bourg de Chassagne. Son domaine s’étend sur 17 hectares et couvre une partie des appellations de la côte de Beaune, avec une enclave en côte de Nuits. Ses vins sont francs, équilibrés et d’accès immédiat, où de belles cuvées côtoient d’autres plus conventionnelles.
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