Détail du vin

Domaine Vincent Lumpp

Givry premier cru

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un jus croquant, dense, frais et précis. Il est long, vin de goût et de terroir qu’il faudra attendre un peu.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

C’est désormais Baptiste Lumpp, le fils de Vincent, qui est aux commandes du domaine situé dans le hameau de Poncey à Givry. Il cultive en mode raisonné neuf hectares, principalement sur 8 premiers crus de Givry, avec des vignes âgées de 10 à 60 ans, dont le clos Saint-Paul en monopole, en cours de replantation. Les vendanges sont manuelles, les vinifications avec cuvaisons plutôt longues et bien moins interventionnistes que par le passé. Baptiste fait partie de cette jeune génération de vignerons défenseurs de leur métier et d’un travail de qualité. Les vins ont réellement gagné en élégance ces dernières années et le domaine mérite une progression dans notre guide.

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