Détail du vin

Nuiton-Beaunoy

Gevrey-Chambertin premier cru

Monopole, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Superbe travail en délicatesse et en finesse, fruit griotte raffiné, tannin délicat, allonge subtile, de la persistance, une profondeur qui gagnera encore dans l’avenir avec l’âge des vignes de ce très beau cru.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Avec ses 80 vignerons, Nuiton-Beaunoy est le nouveau nom de la cave des Hautes-Côtes fondée en 1957. Cela correspond aussi à une nouvelle ambition qualitative de la cave, animée par une nouvelle équipe technique à la fois jeune et compétente. La cave s'est associée à celle des Vignerons des Terres Secrètes pour renforcer le dynamisme commercial de l'ensemble. La gamme est constituée de blancs et de rouges de bonnes qualités, très recommandables depuis des années et la qualité des rouges 2022 nous a suffisamment séduit pour décerner à cette cave une seconde étoile.

AUTRES VINS

    Volnay , Sec
    Hautes Côtes de Beaune , Sec , En Pain Perdu
    Volnay premier cru , Sec , Les Chanlins
    Bourgogne Côte d'Or , Sec
    Hautes Côtes de Nuits , Sec , Le Prieuré
    Hautes Côtes de Beaune , Sec , La Perrière