Abelé 1757
Champagne
Le Sourire de Reims, Brut, 2006
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez profond, liqueur de fruits noirs, réglisse, anis, café torréfié, chocolat noir. Musculature de bouche intense qui développe une grande ligne fruitée, framboise distillée. Très intéressant pour des préparations de gibier et de desserts chocolat/framboise.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 50 rue de Sillery 51100 Reims
- 03 26 87 79 86
- [email protected]
- www.henriabele.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Cette maison forte de 260 ans d’histoire a été reprise par le groupe Nicolas Feuillatte. Profitant de sa réputation, elle s’appuie sur des approvisionnements en raisins avec comme spécialité le vignoble des Riceys pour les vins rouges et rosés. Les assemblages sont faits sur mesure et bénéficient d’un long vieillissement. La gamme de plus en plus cohérente affichait cette année d’importants progrès en matière de style. La marque profite de l’énergie de Marie Gicquel, sa directrice, et d’Étienne Eteneau, son jeune et dynamique chef de cave, pour avancer vite sur la route des grands vins.
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