AR Lenoble
Champagne
Grand Cru Chouilly, Brut, 2008
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le millésime 2008 donne toute sa dimension à cette cuvée de chardonnays issus du grand cru de Chouilly. Faible dosage (inférieur à 5 g/l) et apport mesuré (10 %) de vins vinifiés sous bois, en sont les secrets de fabrication.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 35 rue Paul-Douce 51480 Damery
- 03 26 58 42 60
- [email protected]
- www.champagne-arlenoble.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Anne et Antoine Malassagne, la quatrième génération de la famille, ont fait le choix au printemps 2023 de céder leur maison à la famille Frère-Gallienne (par ailleurs actionnaire du château Cheval Blanc, à Saint-Émilion). Les 18 hectares de vignoble maison font la part belle aux crus Bisseuil (pinot noir) et Chouilly (chardonnay). Les vins de réserve sont conservés sous forme de réserve perpétuelle, et depuis 2010 une partie est tirée en magnums sous liège. S’il faut parfois bien lire la notice technique avant de déguster le vin, ceux-ci expriment toujours une réelle complexité de saveurs et une belle tenue dans le temps.
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