Détail du vin

Boizel

Champagne

Premier Cru La Montagne , Extra-brut,

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Plus marqué par le pinot noir que véritablement par les terroirs de la Montagne. Joli fruité, avec ce qu'il faut se dubtilité mais manquant toujours de force et d'intensité.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Boizel est une maison née en 1834. Après Évelyne et son mari, une nouvelle génération reprend aujourd’hui le flambeau avec dynamisme. La gamme, très classique, décline avec sagesse un style équilibré, savoureux et consistant, qu’on imagine autant à table qu’à l’apéritif. À son sommet, la cuvée de prestige Joyau est toujours une réussite et le reste de la gamme continue de progresser dans cette direction.

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