Champagne Adrien Renoir
Champagne
les Montants, Extra-brut, 2015
NOTE DE L'EXPERT
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Bouquet très fin. L’élevage intégré au nez se fait plus présent en bouche. Superbe texture, forme longiligne. A besoin de temps pour absorber l’élevage.
GARDE
A boire avant 2023
DOMAINE
- 1 rue Arthur Lallement
- 09 67 19 73 54
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Adrien Renoir est un jeune vigneron prometteur qui démontre dès ses premières cuvées un véritable sens esthétique. Installé sur 5 hectares, dont 4,2 sur le grand cru Verzy, il a pris la suite de son père avec conviction en 2015. Non sans faire un heureux ! Cette même année, il stoppe le désherbant. Deux années plus tard, il engage une partie de l’exploitation dans une conversion bio. Adepte des vinifications bourguignonnes, il choisit avec rigueur ses tonneliers et décide avec juste raison d’isoler certaines parcelles à l’instar des épinettes, dont le premier millésime 2015 nous a immédiatement séduits. La gamme est large et se répartit entre l’héritage du père et les nouveautés du fils. Nous avons choisi pour cette première sélection de présenter les cuvées vinifiées par la relève.
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