Champagne Maurice Grumier
Champagne
Les Pierres Plates , Extra-brut, 2008
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Profondeur saline avec une tension porteuse et harmonieuse.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 13 route d'Arty
- 03 26 58 48 10
- [email protected]
- www.champagne-grumier.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le domaine Maurice Grumier se situe à Venteuil, à quelques kilomètres d’Épernay. L’histoire de la famille Grumier commence en même temps que celle des grandes maisons de champagne, en 1743. Aujourd’hui, Fabien exploite un vignoble de 8,5 hectares répartis sur 29 crus, composé majoritairement de meunier, cépage roi de la vallée de la Marne. L’exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale. Les cuvées font preuve d’une belle distinction.
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