Champagne Rochet-Bocart
Champagne
Premier Cru, Brut, 2005
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Trame saline et crayeuse avec de la percussion et une finale précise. On l’aime en apéritif aussi bien que sur les saint-jacques.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 17 rue de la Varenne
- 03 26 66 31 61
- [email protected]
- www.champagnerochetbocard.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Mathilde Bonnevie n’a que 26 ans et elle vient de reprendre dans la région de la montagne de Reims l’exploitation de son oncle. Ses débuts sont prometteurs, avec des vins subtils tout en tension.
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