Détail du vin

Champagne Serveaux Fils

Champagne

Les Meandres, Extra-brut, NM

NOTE DE L'EXPERT

N/N

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Champagne riche avec une matière volumineuse. C'est vineux et délicatement beurré en finale.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Hugo Serveaux, avec son frère et sa sœur, est désormais à la tête du domaine situé à Passy-sur-Marne. Fort d’une surface de 15 hectares, les Serveaux développent une gamme construite autour du cépage phare de la région, le meunier. Les récents travaux de la cuverie ont permis de monter le niveau des vins. Le pur-meunier a retenu notre attention cette année.

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