Détail du vin

Champagne Val'Frison

Champagne

Goustan, Non dosé, NM

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Profond et salin, ce 100 % pinot noir issu de la vendange 2014 offre une intensité vineuse qui peut caresser des rillettes de lapin.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Valérie Frison exploite 3,5 hectares de vignes dans le secteur de Ville-sur-Arce selon un mode d’agriculture biologique. Elle privilégie la sélection parcellaire pour l’élaboration de ses cuvées élevées en fût, avec ou sans présence de soufre suivant la conjoncture.

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