Champagne Vincent d'Astrée
Champagne
Premier cru Équinoxe, Brut, 2005
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce chardonnay élevé dix mois en fût exprime avec charme des notes de nougatine, de fruits secs et de noix fraîche. Il possède un corps ample et onctueux qui s’exprimera bien en accompagnement d’un grand plat de poisson.
GARDE
A boire avant 2022
DOMAINE
- 1 rue Carnot
- 03 26 54 03 23
- www.vincentdastree.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Cette marque coopérative s’appuie sur 85 hectares dans le secteur de Pierry, au sud d’Épernay, détenus par 240 vignerons. Elle produit des champagnes bien construits, souvent dominés par le pinot meunier, cépage majoritaire du vignoble.
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