Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

GARDE

A boire

DOMAINE

 10 rue Jean York 51700 Passy-Grigny
 03 26 52 45 17
 [email protected]
 www.domcaudron.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Le champagne Dom Caudron porte le nom du plus célèbre curé du village, qui fit don en 1929 de 1000 francs aux viticulteurs pour fonder la coopérative. À cette époque, 23 viticulteurs plus le curé se sont unis pour l’achat d’un vendangeoir. Leur défi : valoriser leurs raisins. Aujourd’hui, leur domaine représente 120 hectares situés dans la vallée de la Marne, à Passy-Grigny.

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