Moutard
Champagne
Extra-brut, 1998
NOTE DE L'EXPERT
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Maison classique de l'Aube, Moutard propose une large gamme, variée mais hélas encore trop inégale. Nous en extrayons cette cuvée très nette, élégante, aux arômes de fruits rouges, se développant en bouche avec beaucoup d'élégance.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 6 rue des Ponts 10110
- 03 25 38 50 73
- [email protected]
- www.famillemoutard.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Moutard-Diligent est l’une des plus anciennes maisons de la côte des Bar, installée à Buxeuil depuis 1642, un village très au sud de Reims, près de Troyes. Elle propose une intéressante gamme de champagnes issue de ces terroirs argilo-calcaires spécifiques, ainsi qu’une cuvée assez rare dans son genre, composée des six cépages autorisés dans l’aire d’appellation champagne et devenus très rares : arbane (blanc), petit meslier (blanc), pinot blanc, chardonnay, pinot noir et meunier, ainsi qu’une cuvée millésimée de pure arbane.
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