Paul Goerg
Champagne
Premier Cru, Brut,
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Bien qu’a priori destinée à l’apéritif, cette cuvée de blanc de blancs pourra suivre sur le début du repas. Elle n’aura aucun mal à affronter des crustacés ou des poissons d’eau douce. Longue et intense.
GARDE
A boire entre 2021 et 2022
DOMAINE
- 30 rue du Général Leclerc 51130 Vertus
- 03 26 52 15 31
- [email protected]
- www.champagne-goerg.com
NOTE DU DOMAINE
★
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★
COMMENTAIRE
Située en pleine côte des Blancs, sur la commune de Vertus, la coopérative La Goutte d’Or commercialise ses vins sous la marque Paul Goerg. C’est une structure à taille humaine, qui en outre bénéficie d’approvisionnements de premier ordre, notamment en ce qui concerne le chardonnay. Ses cuvées de premiers crus (blanc de blancs, tradition ou vintage) s’affichent à des prix raisonnables eu égard à leur qualité d’ensemble.
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