Philippe Gonet
Champagne
Brut, réserve, Brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Mousse agréable, joli compromis entre gourmandise et fraîcheur. Simple et efficace. Parfait à l’apéritif.
GARDE
A boire avant 2022
DOMAINE
- 1 rue de la Brèche-d'Oger 51190 Le Mesnil sur Oger
- 03 26 57 53 47
- [email protected]
- www.champagne-philippe-gonet.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
C’est l’une des branches de la grande famille Gonet du Mesnil. Ici, Pierre et sa sœur Chantal, mettent en valeur une vingtaine d’hectares divisés en 35 parcelles. Si les vins dégustés cette année affichaient une incontestable identité crayeuse, attendue dans ce secteur privilégié de la Côte de Blancs, en revanche, certaines cuvées offraient un fruité mûr qui alourdissait quelque peu la pureté native du sol qui les avait vu naître.
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