Détail du vin

Pierre Callot

Champagne

Brut grand cru vignes anciennes Avize, Brut, 1997

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez déjà évolué, salin, légère note de pain grillé, corps ample, dosage désormais bien fondu, belle persistance.

GARDE

A boire avant 2050

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Depuis 1996, Thierry Callot gère l’exploitation familiale. Ce dernier prend de plus en plus conscience de la valeur de ses sols et de ses capacités de vinificateur. Son chemin-de-paradis est une valeur sûre pour qui aime la délicatesse et la finesse des chardonnays sur craie.

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