Détail du vin

Rare Champagne

Champagne

Rare, Brut, 2012

NOTE DE L'EXPERT

100/100

BUDGET

400-500 €


COMMENTAIRE DE L'EXPERT



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Séparée de Piper-Heidsieck, son ancienne maison mère, Rare Champagne est désormais une marque à part entière dédiée à un seul vin, décliné en blanc et en rosé, toujours millésimé. Maud Rabin, la directrice et Emilien Boutillat, l’actuel chef de cave, travaillent intelligemment pour maintenir l’aura si spéciale de cette marque unique en son genre. Les derniers millésimes en blanc (2012 et 2013) ou en rosé (2012 et 2014) atteignent des sommets de raffinement et affichent un style qui continent de s’affirmer avec classe.